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Bienvenido al mundo de lo tradicional

Conócenos

Privilegiadamente enclavado en el corazón del Barrio del Pla de Sant Josep desde 1985, el Restaurante Sansano´S cuenta con una dilatada trayectoria a sus espaldas.

Más que una tradición ..

Fue fundado por Don Joaquín Sansano en 1985 y gracias a su esfuerzo y dedicación diaria, acudía personalmente a los mercados de la zona, para seleccionar los mejores y más frescos productos y así ofrecer día a día la máxima calidad a sus clientes. Siguiendo la misma tradición de su padre y fieles a los conocimientos y valores que él mismo les ha ido inculcando, sus dos hijos Santi Sansano y José Sansano siguen manteniendo la esencia del negocio. Años después, tomaron también parte del negocio sus hermanos Joaquín Sansano y David Sansano.
Y es que, sabedores de que los amantes del buen comer agradecen la sencillez en la mesa, el Restaurante Sansano´S se enorgullece en ofrecer una cocina tradicional y extraordinariamente sabrosa. De este modo, el protagonismo recae en exclusiva sobre la calidad de los productos, cocinados de tal forma que el comensal pueda degustar el gran sabor natural de los mismos. Un entorno en definitiva pensado por y para comer, disfrutando de la mejor compañía y de una atención profesional exquisita.

Destacar que nuestro establecimiento sorprenderá a los comensales por su diseño hogareño, moderno y renovado, prueba de ello es nuestra nueva zona de tapas en la cual podrá degustar platos de nuestra carta.


  • MENÚS
  • CARTA
  • SUGERENCIAS DEL DÍA
  • VINOS
ENTRANTES
 
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y ALI OLI

ENSALADA TEMPLADA DE RAPE Y LANGOSTINOS

MILHOJA DE QUESO DE CABRA CON CORAZÓN DE FOIE

PULPO A LA PLANCHA CON ALI OLI DE PISTACHO

QUISQUILLA COCIDA

JAMÓN DE BELLOTA Y QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO

PLATO PRINCIPAL(A ELEGIR):
 
ARROZ MELOSO CON PRESA IBÉRICA GARBANZOS Y BOLETUS

LOMO DE CORVINA CON SUQUET DE GAMBAS

MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE VACUNO CON FOIE Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

POSTRE
 
DEGUSTACIÓN DE DULCES Y FRUTAS

CAFÉ
 
CAFÉ INCLUIDO

BEBIDA
 
INCLUIDA EN EL MENÚ LA BEBIDA CERVEZAS DAMM, REFRESCOS VINOS RIOJA CRZA MONTECILLO, VERDEJO TERRA NOVA

PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

45’00 €


ENTRANTES
 
REVUELTO DE TRIGUEROS Y SETAS CON JAMÓN

FRITURA VARIADA DE LA CASA

ENSALADA DEL CAMP D’ELX

TABLA DE JAMÓN RESERVA CON QUESO CURADO

PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y ALI OLI

PLATO PRINCIPAL(A ELEGIR):
 
BACALAO A LA VIZCAINA

SOLOMILLO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ

ARROZ A BANDA

ARROZ CON COSTRA

POSTRE
 
BROWNIE CON CHOCOLATE CALIENTE Y HELADO DE MANTECADO

CAFÉ
 
CAFÉ INCLUIDO

BEBIDA
 
INCLUIDA EN EL MENÚ LA PRIMERA BEBIDA*

PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

26’00 €


*Si desea incluir la bebida serán un suplemento de 4€ por persona, a mesa completa.
(El régimen de bebida incluida empieza cuando servimos la comida y termina en el postre. Lo que se pida de beber mientras se espera, se abonará aparte).
ENTRANTES
 
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y ALI OLI

CALAMARCITOS SALTEADOS CON AJETES Y TOMATE SECO

SURTIDO DE MINI CROQUETAS Y BUÑUELOS DE BACALAO

ESGARRAET CON SALAZONES ALICANTINOS Y ENCURTIDOS

SURTIDO DE IBÉRICOS DE GUIJUELO

PLATO PRINCIPAL(A ELEGIR):
 
LOMOS DE LUBINA CON TRIGUEROS Y GAMBAS

SOLOMILLO IBÉRICO CON BOLETUS

ARROZ MELOSO CON RAPE Y ALMEJAS

POSTRE
 
TARTA DE ELCHE Y HELADO DE TURRÓN

CAFÉ
 
CAFÉ INCLUIDO

BEBIDA
 
INCLUIDA EN EL MENÚ LA BEBIDA CERVEZAS DAMM, REFRESCOS VINOS RIOJA CRZA MONTECILLO, VERDEJO TERRA NOVA

PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

35’00 €


TAPAS
 
PAN DE PUEBLO CON TOMATE Y ALI OLI

SOLOMILLO IBÉRICO SALTEADO CON AJETES Y TOMATE SECO

ENSALADA TEMPLADA CON RAPE Y CALAMARCITOS

DELICIA DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ

MILHOJA DE QUESO DE CABRA CON CORAZÓN DE FOIE

MESTIZAJE (QUESO CAMEMBERT ENVUELTO EN SEMILLAS DE SÉSAMO ACOMPAÑADO CON PIMIENTO CARAMELIZADO Y REDUCCIÓN DE OPORTO)

LACÓN CORTADO A CUCHILLO CON DADOS DE QUESO CURADO

SURTIDO DE POSTRES
 
CAFÉ
 
CAFÉ INCLUIDO

BEBIDA
 
INCLUIDA EN EL MENÚ LA PRIMERA BEBIDA*

PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

24’00 €


*Si desea incluir la bebida serán un suplemento de 4€ por persona, a mesa completa.
(El régimen de bebida incluida empieza cuando servimos la comida y termina en el postre. Lo que se pida de beber mientras se espera, se abonará aparte).
1º PLATO:
 
1º PLATO

2º PLATO
 
2º PLATO

POSTRE
 
POSTRE

1 BEBIDA INCLUIDA
 
Bebida

PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

10’50 €


ENTRADAS
 
PAN TOSTADO AJO Y TOMATE.

3 ENTRANTES (diferentes).

2º PLATO(INDIVIDUAL)
 
POSTRE (INDIVIDUAL)
 
CAFÉS Y BEBIDAS (NO INCLUIDAS)
 
PRECIO CUBIERTO
 
(IVA INCLUIDO)

17’00 €


Surtido de ibéricos Blázquez (Guijuelo)

Jamón Ibérico de bellota Blázquez (Guijuelo)

Jamón reserva y queso curado

Queso de oveja curado al romero

Selección de quesos (4 variedades) y su guarnición

Quisquilla hervida (150 grs.)

Ostra Royal David Herve nº 2 (unidad)

Ensaladilla rusa con sus regañás

Ensaladilla de rape y gambas

Calamarcitos fritos a la andaluza

Alcachofas salteadas con foie

Cazuelita de callos con garbanzos

Delicia de pato al oporto

Zamburiñas a la parrilla con mojete de lima y jalapeño (unidad)

Patatas Sansano’s (con jamón de bellota, huevos Jamón reserva y queso curado)

Huevos “rebolicaos” con cebolla pochada y bacalao confitado

Nuestras croquetas caseras de jamón y pollo(6 unidades)

Buñuelos de bacalao

Gamba roja al ajillo con yema de corral y su salsa picantona

Pata de pulpo con alioli de pistachos

Calamarcitos salteados con alcachofas y ajetes al vino blanco

Calamar a la plancha con alioli de su tinta

Delicia de queso y corazón de foie con sus mermeladas

Ibérica, con jamón de bellota y queso de rulo

Salazones alicantinos con esgarraet o tomate

Tomate de temporada con capellán y aceite de pericana

Templada de pulpo y langostinos

Templada de pato con manzana y frutos secos

Disponible solo en barra y terraza
 
Mini burguer Black Angus

Mini premium

Mini burguer de atún

Hecho en casa

Ranchero

Pollo,pimiento y bacon

Ilicitano

Solomillo de cerdo con crema de queso y dátil

Sí señor

Presa ibérica y berenjena

Sansanet

Solomillo de cerdo y cebolla caramelizada

Mini Paquito

Solomillo de ternera,cebolla confitada y foie

Ibérico

Presa ibérica,cebolla,queso y crema de pimientos

Pollo de corral

Pollo,cebolla,queso y mezclum

Serranito

Solomillo de cerdo,pimiento,tomate y jamón

Sansanito

Lacón,queso fresco,mezclum y mayonesa

Meloso de presa ibérica con setas y foie

Meloso de rape y almejas

Meloso de bogavante

Arroz con conejo y caracoles

Arroz con costra

Chuletón Black Angus

Tataky de presa ibérica con crema de turrón

Solomillo con foie y jugo de Pedro Ximénez

Rabo de toro a la cordobesa

Chuletillas de cabrito con ajetes

Lomo de alto de vacuno(350grs)

Dados de rape y langostinos al ajillo

Lomo de lubina con gambón y trigueros

Suprema de corvina, suquet de gambas y marisco crujiente

Lomo de bacalao a la vizcaína

Tarta de Elche

Tocinillo de cielo con manzana asada

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Pecado de turrón con galleta de almendra

Pastel de queso con arándanos y crumble de galleta

Chipirones fritos o salteados 1/2 ración

Chipirones fritos o salteados

Almejas a la marinera 1/2 ración

Almejas a la marinera

Bombon de foie y Morcilla

Croqueta especial de la semana

Pulpo al horno estilo murciano

Ensaladilla de bogavante 1/2 ración

Ensaladilla de bogavante

Gamba roja plancha y cigalas.

Pescado fresco de lonja: Rodaballo-Pargo- Le chola- gallo pedro- mero

PESCADO FRESCO DE LONJA: RODABALLO-PARGO- LE CHOLA- GALLO PEDRO- MERO

1237 (D.O. Alicante)

Uva: Monastrell,Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Petit Verdot

Mira (D.O. Alicante)

Uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon,Garnacha Tintorera

El Sequé(D.O. Alicante)

Uva: Monastrell

Puerto Salinas(D.O. Alicante)

Uva:Monastrell,Cabernet,Garnacha

Triga (D.O Alicante)

Uva:Cabernet Sauvignon,Monastrell

MO Salinas (D.O. Alicante)

Uva:Monastrell,Cabernet,Garnacha

Carrovejas (D.O Ribera del Duero)

Uva:Tempranillo

Valduero 1 cepa(D.O Ribera del Duero)

Uva:Tinta Fina - Autor

Pesquera Cza.(D.O Ribera del Duero)

Uva:Tempranillo

Montebaco Cza.(D.O Ribera del Duero)

Uva: 100% Tempranillo

Valduero Cza(D.O Ribera del Duero)

Uva:Tempranillo,Garnacha 15 meses en barrica

Pago de Capellanes Cza.(D.O Ribera del Duero)

Uva:Tempranillo

Semele Cza 0’50cl. (D.O Ribera del Duero)

Semele Cza (D.O Ribera del Duero)

Uva: Tempranillo,Merlot

Protos Roble (D.O Ribera del Duero)

Uva: Tempranillo

Lavia(D.O. Bullas)

Uva: Monastrell, Syrah

Muga Cza(D.O. Rioja)

Uva: Tempranillo,Garnacha,Mazuelo,Graciano

Vivanco Cza(D.O. Rioja)

Uva: Tempranillo

Martínez Lacuesta(D.O. Rioja)

Uva:Tempranillo,Graciano,Mazuelo

Alquez(D.O Calatayud)

Uva:Garmacha,viñas viejas

Mauro(D.O Castilla y León)

Uva:Tempranillo ,Syrah

Glarima Varietales(D.O. Somontano)

Uva:Tempranillo,Merlot,Syrah

Tilenus(D.O. Bierzo)

Uva:Mencia

Pio del Ramo Cza(D.o.Jumilla)

Uva:Monstrell,Petitverdot,Syrah,Cabernet Sauvignon

Martín Codax (D.O. Rias Baixas)

Uva: Albariño

Pato Mareado (D.O. Rías Baixas)

Uva: Albariño

Palomo Cojo (D.O. Rueda)

Uva: Verdejo

La Casa de las Locas (D.O. Rias Baixas) Bodega Peñafiel

Uva: Albariño

Lolo (D.O. Rias baixas)

Uva: Albariño

Valduero (D.O. Castilla)

Uva:Viadero Albillo

Vivanco (D.O Rioja)

Uva: Malvasia, Viura, Tempranillo

Marcelo (D.O. Rias Baixas)

Uva: Albariño

Pazo San Mauro (D.O. Rias Baixas)

Uva:Albariño

Protos (D.O. Rueda)

Uva:Verdejo

Mantel Blanco (D.O. Rueda)

Uva:Verdejo,Viñas Viejas

Tilenus Blanco(D.O. Bierzo)

Uva:Godello

Sensum 2 (D.O.Alicante)

Uva: Macabeo, Moscatel

Marina Alta (D.O. Alicante)

Uva: Moscatel,Alejandría

Vivanco Rosado (D.O. Alicante)

Uva: Tempranillo,Garnacha

Glarima Rosado (D.O. Somontano)

Uva: Syrah

Moet Chandom Imperial (Champagne)

Veuve Clicquot(Champagne)

Freixenet Meritum (Gran Reserva)

Uva: Macabeo, Xarel.lo

Juve & Camps (Cava Reserva de la Familia)

Robert J. Mur(Cava Brut Nature Rva.)

Uva: Xarelo,Macabeo,Perelada

El Celleret (Cava Brut Nature)



Reservas

Al fin podrás reservar en Sansano´S como nunca !!!

Bienvenido a Restaurante Sansano´s

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Nuestro horario

Lunes a Sábado 07:00 - 24:00

966 63 26 74

  • Contacto*

    c/ Fray Jaime Torres, Elche
    *NO SE ADMITEN RESERVAS A TRAVÉS DE ESTE FORMULARIO. RESERVAS SOLO A TRAVÉS DE TELÉFONO.
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